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El escritor y cocinero, además de psicólogo, Xabier Gutiérrez, ha presentado en Madrid, acompañado de la editora de Ediciones Destino Anna Soldevila, su segundo Noir Gastronómico, “El bouquet del miedo”, en un brunch castizo con el que obsequió a los medios de comunicación, antes de asistir a Madrid Fusión, la cita gastronómica más importante de la capital española.

El original creador del noir gastronómico, Xabier Gutiérrez vuelve a estremecernos con"Sabor crítico", un nuevo crimen a resolver, en este caso el de un crítico gastronómico asesinado. Es la tercera entrega de la serie protagonizada por el subcomisario Vicente Parra que está publicando Ediciones Destino.

"El bouquet del miedo" de Xabier Gutiérrez incorpora al género negro el fascinante mundo de las recetas, olores y sabores. La intriga que yace detrás de la liturgia de la elaboración del vino se mezcla con la tensión y el vértigo que rodean el mundo de la televisión, sus protagonistas y los límites de sus egos y ambiciones.

Cuando hace un año presentó su libro anterior “El silencio de la ciudad blanca”, tuvimos la oportunidad de conocer de mano de Eva García Sáenz de Urturi los escenarios de la novela. Volver a reencontrarnos con esas mismas calles, paisajes y personajes ha sido una experiencia muy grata. En la novela, dejamos al protagonista Unai bastante perjudicado después del balazo que sufrió, su recuperación ha sido bastante lenta y forzada, como hemos podido ver en “Los ritos del agua”, aquí hemos seguido su evolución y… muchas otras cosas.

En mis tiempos de estudiante de periodismo, recuerdo que uno de los libros que más me impresionó, de los muchos que tuve que leer, fue “El silencio no es rentable” de Herb Schmertz, libro que todo buen profesional de la comunicación debería leer para saber a qué nos aboca el silencio. Edurne Portela se ha propuesto con su libro “El eco de los disparos” intentar romper ese silencio con el que se vive en el País Vasco.