“Hay cocineros geniales en este país que hacen un trabajo excepcional”
Por Javier Velasco Oliaga
Tras unas gafas de pasta, narizota gorda y sospechoso bigotillo, se esconde uno de los cocineros más divertidos de este país, por no decir el único, ya que Mikel López Iturriaga también lo es, lo que no sé es si tanto. Falsarius Chef está tan habilidoso que ha escogido un nombre que lo dice todo. Falso como él sólo y cocinero. Original, eso sí, y para demostrarlo ha escrito Grandes éxitos de la cocina para impostores que ha publicado Plaza & Janés.
