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Elkano, Paisaje Culinario

“Elkano, Paisaje Culinario”, de Aitor Arregi y Juan Pablo Cardenal, y “Casa Marcial. La cocina de Nacho Manzano”, de Benjamín Lana y Nacho Manzano, publicados ambos por Planeta Gastro han sido nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2016 por la Real Academia de Gastronomía en la categoría de Mejor Publicación/ Libro. Además, Rodrigo de la Calle, autor de “Cocina Verde” opta también al premio en la categoría de Gastronomía Saludable, por el trabajo que realiza en su restaurante “El Invernadero” y que ha sido recogido en el libro “Cocina Verde”, también publicado recientemente por Planeta Gastro.

Real Academia Española

La Escuela Cursiva y la Real Academia Española (RAE) han firmado un acuerdo para impartir un curso en línea de corrección ortográfica que facilite el aprendizaje de las reglas de ortografía del español a hispanohablantes de todo el mundo, tanto nativos como no nativos. Esta primera entrega, «Corrección ortográfica: la puntuación», comenzará a impartirse el próximo 3 de julio en esta escuela en línea y el plazo de matrícula estará abierto hasta el día 2 de julio.

El consejero de Educación, Cultura y Deportes Ángel Felpeto ha destacado el compromiso del programa MUS-E con la educación en valores y, muy particularmente, el empeño del mismo a favor de “una educación intercultural, basada en una cultura de la paz, de la tolerancia y del respeto”.

La economía actual

Acaba de salir a la luz un libro de economía novedoso por su planteamiento, ya que va dirigido tanto a especialistas en la materia como a personas inquietas por conocer la economía en el mundo global que nos ha tocado vivir. “La economía actual”, publicado por Sekotia, ha sido escrito en forma de entrevista por el periodista económico José Luis Barceló y por el economista Josu Imanol Delgado y Ugarte, y cuenta con prólogo del eminente economista Juan Velarde Fuertes

Un informe elaborado por Nera Economic Consulting confirma que la obligatoriedad de que las empresas editoras cobren a los agregadores de noticias por publicar sus contenidos no es bueno para nadie, además de no estar justificado ni teórica ni empíricamente. Los agregadores suponen un beneficio y no un perjuicio para los editores porque incrementan el consumo de noticias, lo que redunda en un aumento de los ingresos para los medios.

En una reciente visita a la ciudad manchega de Almagro, la periodista Salomé Guadalupe Ingelmo entrevista al pintor Alejandro Cabeza con ocasión de la presentación del retrato de Federico García Lorca que se expone en el Museo Nacional de Teatro. Ver el nuevo cuadro sobre Lorca es una buena ocasión para visitar la ciudad , museo de Teatro y el Corral de Comedias.

Da igual que estés comenzando a lanzar tu negocio o que esté ya consolidado, el reto principal es vender más. Para hacerlo, debes focalizar tu esfuerzo en el área de marketing y publicidad, donde podrás rentabilizar al máximo la visibilidad. Los buscadores de internet son la mejor herramienta para navegar por el ciberespacio y localizar, en cuestión se segundos, cualquier página web.

La activista por los derechos humanos, Nadia Murad, se ha convertido en portavoz de todos aquellos que han sufrido la violencia del Estado Islámico y su historia ha dado la vuelta al mundo. La publicación de sus memorias, The Last Girl, el próximo otoño, es un paso más en el intento de Nadia de compartir su estremecedora tragedia personal con el mundo, con la esperanza de que al hacerlo se esté más cerca de acabar con el Estado Islámico. Plaza & Janés publicará el libro en lengua española y Rosa dels Vents en catalán, ambos en Penguin Random House Grupo Editorial.

Eastwood. Desde que mi nombre me defiende

"Eastwood. Desde que mi nombre me defiende" es el último libro del periodista y escritor Francisco Reyero. El libro recoge esta etapa del actor y director estadounidense, que coincide con las películas rodadas en los años sesenta que dieron origen a su leyenda

Revista Turía

El próximo mes de junio, la revista TURIA presentará en Ciudad de México un número especial denominado “Letras de España y México” que protagoniza Luis Buñuel. Este espectacular sumario contiene, además, otras sorpresas y rescates culturales. Entre ellos destaca el redescubrimiento de la obra fotográfica de Ricardo Fernández Balbuena (Madrid, 1890 – México, 1966) miembro destacado del exilio español republicano en México. Conocido como pintor y arquitecto, ahora sus imágenes ilustrarán la portada y las páginas interiores de la revista y servirán para reivindicar su obra y su legado en nuestros días.

Juan Gea

Juan Gea vuelve a dar vida al solitario y perfeccionista Ernesto en esta nueva temporada de “El ministerio del tiempo”. Esta tercera entrega tendrá su punto de partida el próximo jueves 1 de junio, a las 22.40h en la 1 de TVE.

Blockchain: la revolución industrial de Internet

La llegada del internet de la información ha cambiado nuestras vidas. Este hecho se puede observar en el impacto generado por empresas como Google, Facebook y Amazon, que han creado oportunidades para fundar industrias y modelos de negocio en nuevos sectores de la economía, cambiando las industrias tradicionales. Pero es un paso más adelante cuando se comienza a ver la verdadera revolución de internet: blockchain, el internet del valor.

Cuando los pies son tus alas

A Guillem Cabrera muchos le han comparado con el famoso “Billy Eliot”. Su historia tiene muchos puntos en común: Guillem es un niño de doce años de Manresa (Barcelona) que baila desde los dos años, a cualquier hora, en cualquier parte, y asiste a clases de ballet clásico desde los tres. Hace un año, sus padres le hicieron el mejor regalo de su vida: inscribirlo en las pruebas de acceso de la escuela de danza más prestigiosa del mundo, la Royal Ballet School de Londres. Y Guillem resultó ser uno de los doce niños escogidos, de entre más de quinientos de todo el mundo. Este libro relata la lucha de Guillem por cumplir su sueño y, también, cómo sus padres le han ofrecido su soporte incondicional.

Operación César

A veces los héroes aparecen cuando peor es el horror, cuando mayor es la injusticia. Es el caso de César, nombre en clave de un antiguo fotógrafo militar sirio que entre 2011 y 2013 logró extraer 53.000 documentos de los archivos de la policía de Damasco. Día tras día, copió en un USB (que ocultaba en el cinturón o en un zapato) imágenes de cadáveres desnudos, lacerados, con números marcados en la piel.

La Fábrica edita"Vitral Mantra" en la que a través de textos y ejemplos de las obras más representativas del artista catalán se profundiza en su obra y en las fuentes que uso como inspiración para la construcción de su imaginario

Silvia Abril es conocida por su exitosa carrera como actriz, su buen carácter y su sentido del humor. Pero este libro no tiene nada que ver con su faceta artística sino con algo más personal: nos habla en primera persona de cómo se toma las cosas en la vida, de cómo cuida su cuerpo con la alimentación y el deporte, o de cómo autogestiona sus emociones… En definitiva, de cómo vive e intenta que vivan los que la rodean para tener preparado el cuerpo y la mente para lo que se avecine.

Niños sobreestimulados

Alicia Banderas, especializada en educación y psicología infantil, plantea este libro para ayudar a padres y educadores a conocer las claves para entender cuáles son los riesgos de la sobreestimulación de los niños y qué podemos hacer para respetar su ritmo de aprendizaje.

Ha fallecido en Madrid, Manuel Ortuño, eminente profesor universitario, de exquisitos modales, prolífico escritor y brillante intelectual.