Almidón

Decíamos la semana pasada que la Azu andaba vaga. Solo para llevarnos la contraria, se nos fue a la presentación de un libro de cocinar arroces. "Que no se te pase el arroz", pero ya se le ha pasado, como a muchas de las asistentas, perdón asistentes. Yo no puedo hablar porque una vez fui a hacer un arroz con leche y me salió negro, sin utilizar siquiera la tinta del cefalópodo, no puedo dar lecciones. Sí, Azucena del Valle que es la reina del arroz frito o ¿era del pollo?