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Autora de “El rastro de mis experiencia” y “Andanzas de una sirena”

Leticia de Herrero de la Torre es una joven escritora madrileña que ha publicado últimamente dos libros “El rastro de mis experiencias” y “Andanzas de una sirena” donde narra en un tono muy lírico sus experiencias personales de una forma desgarradora y muy sincera. En ocasiones, esas situaciones dolorosas que cuenta se convierten en cuentos oníricos o se transforman en recetas de cocina que sirvan para que los lectores avancen en su crecimiento personal.

Tamara Falcó Preysler (Madrid, 20 de noviembre de 1981), es diseñadora de moda y colaboradora de televisión, se acaba de diplomar como chef en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. La concursante de 'MasterChef Celebrity' ha publicado su primer libro de recetas que lleva por titulo "Las recetas de casa de mi madre" y está publicado por la editorial Espasa, del grupo Planeta.

Svitlana Popivnyak es una Youtuber más conocida como Esbieta. Química de formación, pero autodidacta en los fogones. Nacida en Ucrania y residente en España desde el 2000 es una alquimista del pan. Creadora de un canal de Youtube “Recetas de Esbieta” especializado en pan y recetas elaboradas con harina. Ahora traslada algunas de sus recetas del canal para que podamos hacer pan en nuestras casas de forma sencilla. El libro editado por la editorial Planeta, tiene 400 fotos que se muestran "paso a paso” para aprender el arte de amasar el pan en casa.

"Los tacos de huiltacoche" de Ángel Villazón Trabanco es un libro de adquisición obligada para todos los amantes de los relatos. Escribir es un medio al servicio de un fin, el progreso de la humanidad y con sus escritos el autor del libro cumple con este fin.

En su primer libro, la actriz Silvia Abril nos ofrece las claves para llevar una vida sana, basándose en su propia experiencia

Silvia Abril es conocida por su exitosa carrera como actriz, su buen carácter y su sentido del humor. Pero este libro no tiene nada que ver con su faceta artística sino con algo más personal: nos habla en primera persona de cómo se toma las cosas en la vida, de cómo cuida su cuerpo con la alimentación y el deporte, o de cómo autogestiona sus emociones… En definitiva, de cómo vive e intenta que vivan los que la rodean para tener preparado el cuerpo y la mente para lo que se avecine.

Xabier Gutiérrez es uno de los chefs más polifacéticos de nuestra cocina. Es Jefe del Laboratorio de Arzak, autor de más de 15 libros de cocina, y creador del género noir gastronómico en España, con sus dos primeras novelas negras ambientadas en el mundo de la restauración. En los libros de Xabier Gutiérrez no falta nunca el humor, como tampoco falta en su blog en torno al mundo gastronómico en el que anima a divertirse en los fogones.

Grandes cócteles y recetas para cocinillas Javier de las Muelas y Xavier Gutiérrrez publican en febrero con Planeta Gastro

Con "Cocktails & Food", el bartender más famoso del país, Javier de las Muelas, nos vuelve a llevar de viaje alrededor del mundo del cócktail. Esta vez se centra en las posibilidades del maridaje, con la ayuda de las primeras espadas de la gastronomía española, desde Juan Roca a Angel León, Elena Arzak, Jordi Cruz, Carme Ruscalleda… y otros muchos. Cada uno le acompaña con un plato expresamente creado para esta obra, y todo ello arropado con anécdotas, pinceladas técnicas, reflexiones y apuntes históricos.

Patricia Bejanaro Martín, más conocida en redes como Patricia Bema, recomienda las lecturas más apetecibles para esta Navidad

Patricia Bejanaro Martín, conocida como Patricia Bema en redes sociales -donde acumula miles de seguidores ‘book-lovers’- ha publicado en el social e-commerce de recomendaciones Peoople un listado con sus libros favoritos para leer esta Navidad.

"La política y la suerte de la raza humana son formadas por hombres sin ideas y sin grandeza. Aquellos que tienen grandeza dentro de sí mismos no hacen política".

Albert Camus

Autor de “¡Noticias! Las Navas del Marqués a través de la prensa”

Si Las Navas del Marqués no ha erigido un monumento a Tomás García Yebra no sé a qué esperan. El periodista y escritor madrileño, aunque su familia es originaria de dicha población abulense, está tratando a la localidad en todas sus facetas. Primero contó su historia secreta, después se paró en su comida típica, con un libro de recetas naveras, y ahora toca a su historia vista desde los diferentes medios de comunicación de la época.

Hoy no he venido a hablar de mis libros, aunque no será por falta de ganas. Hoy quiero hablar de Francisco García Pavón (Tomelloso, Ciudad Real, 24 de septiembre de 1919- Madrid, 18 de marzo de 1989), ya que durante el pasado año 2019 se conmemoró el centenario de su nacimiento con diferentes actos culturales, entre los que destacó la convocatoria, por parte de la Facultad de Letras de la Universidad de Castilla-La Mancha, del Primer Premio Especial de novela corta policiaca en homenaje a Francisco García Pavón. Por suerte, tuve el honor de ganar ese premio con mi libro titulado Esperando a Randy. Pero ya dije que no iba a hablar de mi libro. Esta referencia es sólo una excepción que explica porqué firmo este artículo dedicado a García Pavón.

Por Miguel A. Moreta-Lara (El Observador)
“Una de las señas de identidad republicanas fue la educación y los colegios fundados por los exiliados en México lo corroboran, particularmente el Luis Vives y el Madrid, constituyéndose en el principal núcleo de transmisión de su cultura e identidad”

Desde que comenzó el estado de alarma para evitar la propagación de la pandemia de la COVID-19 el mes de marzo del año pasado, muchas tiendas tuvieron que cerrar sus puertas, unas para siempre y otras solo físicamente, y tuvieron corriendo que adaptarse a la nueva vida. Incluso restaurantes con estrellas Michelin tuvieron que aplicar un programa de reparto de comida a través de apps donde poder hacer tracking de la comida para saber en cuánto tiempo podrías estar ya comiendo en tu hogar.

Autor del libro "Desde la libertad"
Álvaro Lodares Pérez acaba de publicar su tercer libro titulado Desde la libertad. En él hace un detallado repaso a la actualidad económica nacional e internacional desde una perspectiva liberal y muy audaz. Lodares no se casa con nadie, expone de manera documentada sus opiniones y da sus recetas liberales para salir de la crisis. Algunas pueden ser políticamente incorrectas, pero son valientes y atrevidas.

Los clásicos siguen siendo los líderes de ventas de libros de segunda mano, sin embargo, en 2019 los best sellers irrumpen con fuerza en el ranking junto a las autoras de novela romántica españolas.

Rogelio leia por enésima vez los análisis que habia pedido al médico de cabecera, llegando a entender que, según estos, él deberia estar muerto.

El evento gastronómico "Santander Foodie" comenzará el viernes 18 y durará hasta el domingo 20 y podrá seguirse en directo en la plataforma https://live.santanderfoodie.com/ . El evento estará compuesto por ponencias gratuitas, talleres y catas virtuales, que son las grandes novedades de esta especial edición. El primer encuentro gastronómico creado para aficionados y amantes de la cocina está dirigido por el prestigioso chef tres Estrellas Michelin Jesús Sánchez de “El Cenador de Amós” y contará con la participación de prestigiosos chefs y de algunos de los foodies más influyentes del país.

Friedrich Glauser (1896-1938), verdadero outsider centroeuropeo de la literatura de Entreguerras, recorrió todos los caminos de la vida antes de hallar una tabla de salvación en la escritura. Afortunadamente, un año antes de su pronta e inesperada muerte, el propio Glauser, consciente de la dificultad de resumir su abigarrada e intensa existencia, la plasmó casi telegráficamente en una carta a su editor Josef Halperin.

Hablar de La India, es hacerlo de sus gentes y de sus muchas ceremonias. Entrar por Nueva Delhi y salir por Chennai, antigua Madras es hacerlo y ver como nuestros sentidos cambian por completo. Ir en sus autobuses, en sus trenes, subir y bajar es encontrarse en cada esquina con un mundo totalmente diferente al nuestro. Algo que tan solo con nuestros ojos podemos observar. ¿Hay miseria en un país con más de mil millones de habitantes?, ¿o esta emergiendo un país que tiene como principal competidor a otro gran coloso que es China? Depende de lo que cada uno entienda... Por que también nos podemos preguntar: ¿si a nivel tecnológico y en un mundo globalizado, La India de hoy se encuentra por encima de muchos países denominados avanzados? Un país en donde la tradición y la modernidad se juntan y son capaces de convivir juntos.

En España ha tenido mucho éxito la serie televisiva "Las chicas del cable", no sabemos si el éxito habrá cruzado el océano, pero lo que está claro que ahora nos llega "La operadora", de la estadounidense Gretchen Berg, una novela sobre secretos, chismes y mentiras sobre este colectivo en los años 50.

Autora de "Desayuno con garbanzos. Comer sano es fácil"
María Merino, diplomada por la Universidad de Barcelona en Dietética y Nutrición, especializada en la pérdida de peso, el cambio de hábitos y la educación nutricional, acaba de publicar su ultimo libro «Desayuno con garbanzos. Comer sano es fácil», editado por La Esfera de los Libros en su colección Salud.

"La familia y otros líos", es la nueva novela de la inimitable escritora dublinesa Marian Keyes, una auténtica best seller que arrasa allá donde publica. Ahora llega para contarnos las historias de una glamurosa familia llena de secretos.

Entrevista a la autora de “El jardín de las mujeres Verelli”

La nueva novela de la escritora madrileña Carla Montero se titula “El jardín de las mujeres Verelli”, una obra inspirada en la historia real de una familia genovesa que emigró a España a principios del siglo XX para abrir una tienda de productos italianos. "Hoy en día sigue existiendo en el mercado barcelonés de la Boquería”, dice la escritora al comienzo de nuestra entrevista después de la presentación de su libro a los medios de comunicación.

#TalleresPlaneta es una nueva iniciativa de Editorial Planeta que se suma a la campaña #KeepReadingEnCasa con el fin de acompañar a nuestros lectores y hacerles más llevadero el confinamiento.

Este libro se presenta dentro del ciclo ‘El jardín escrito’ que organiza el Real Jardín Botánico (RJB-CSIC). En su cuarta edición, bajo el lema “Desconéctate y lee” y con el empeño de animar a dejar de lado por un rato los dispositivos móviles y disfrutar de la lectura.

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El chef Alberto Chicote (Madrid, 1969) presenta “Cocina de resistencia”, editado por la Editorial Planeta. Su nuevo libro es una recopilación de recetas con consejos para aprovechar todos los ingredientes de nuestras neveras. A lo largo de sus 300 páginas el cocinero nos ofrece algo más que un libro de recetas, también incorpora consejos para organizar la despensa de nuestra casa, sugerencias para preparar nuestros platos y nos facilita consejos para aprovechar todos los ingredientes de nuestra cocina.

Se presenta el nuevo libro de recetas de Víctor Manuel

Se ha presentado hoy en el restaurante El Imparcial "El gusto es mío", un especialísimo libro en primera persona en el que el cantante asturiano Víctor Manuel repasa su vida a golpe de cazuela, con el hilo conductor de su pasión por la cocina. Un libro en el que el cantautor ofrece recetas perfectas con sabores y olores que han dado sentido a toda una vida.

"El fin de las dietas" de la Dra. Paloma Gil es una completísima guía con todo lo que necesitamos saber para comer de forma equilibrada y despedirnos de las dietas para siempre. Este es un libro práctico que nos conciencia de la necesidad de pasarnos a una forma de vida más saludable y que nos enseña cómo funciona nuestro metabolismo.

“Si los bares de copas son como catedrales, el Chicote es el Vaticano”

Acompañado del prestigioso gastrónomo Rafael Ansón, Javier de las Muelas, el barman catalán más famoso de Europa, ha presentado su segundo libro “Cocktails & Food” que publica Planeta Gastro, el sello gastronómico de la editorial Planeta. El acto se ha llevado a cabo en el Dry Martini del Hotel en el hotel Gran Meliá Fénix en Madrid.

El Instituto Cervantes e INTERPORC divulgan las mejores recetas elaboradas con cerdo blanco

El Instituto Cervantes y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) han presentado este martes en la sede del Cervantes el libro “Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca”, que contiene una treintena de recetas elaboradas por seis prestigiosos cocineros españoles y cuyo ingrediente principal es la carne de cerdo blanco español y sus derivados.

Las recetas que no harás en Navidades

"Cocinando la calle con Carlos Maldonado" es un proyecto editorial que se aleja bastante de lo que han venido publicando la editorial Baile del Sol hasta ahora, pero lo han llevado a cabo con muchísima ilusión y fe en las novedosas propuestas realizadas.

Una patria, Señor, una patria pequeña como un patio, o como una grieta en un sólido muro. Una patria para reemplazar a la que me arrancaron del alma, de un solo tirón”[1]

Así se lamenta María Teresa León en su “Memoria de la melancolía”, esa autobiografía suya que parece tejida con tiras arrancadas de su propia alma para ir luego hilando cada página. Las suyas son unas confesiones que le brotan de lo más profundo del corazón, un corazón, como ella confiesa “cristianísimo[2]”, que siente como propias las desgracias de los más desfavorecidos: sus privaciones, su incultura, todos los lastres que les han provocado los más poderosos. Por eso al abandonar España experimenta un desgarro que le hace sentirse rota.

El último trago, de Daniel Okrent, es la historia más completa y apasionante jamás escrita sobre la Prohibición, un viaje memorable desde los rascacielos y speakeasies de Nueva York hasta los viñedos de California, sin olvidar los pasillos del Congreso o los tiroteos de Chicago y Detroit.

"Creo que para conseguir algo, tienes que arriesgar algo: Tu tiempo, tu esfuerzo, tu dinero, incluso tu cordura"

La editorial Destino ha recuperado la primera novela de Santiago Pajares, "El paso de la hélice", publicada por primera vez hace diez años. Este libro nos relata la historia de un editor que va en busca de un autor de numerosos bestsellers que trabaja en su editorial cuya identidad se desconoce.

Cuatro hermanas cocineras que se hacen famosas dando de comer a ricos y pobres; un joven visitante curioso; un noble caserón que parece abandonado; un lugar del Mediterráneo europeo, con playa y río, donde conviven miembros de un antiguo linaje y familias sin patria. Con estos componentes, Vicente Molina Foix se adentra con Las hermanas Gourmet en un territorio que mezcla los fantasmas de la memoria y el secreto de las despensas: cocinas artesanas y platos de vanguardia donde se condimenta, con las probadas recetas de los cuentos, el arte de la ficción.

El próximo día 21 de abril es la fecha en que habitualmente se han entregado los premios Know Square. Este año, pese al estado de confinamiento, queremos mantener esta tradición, pero obviamente de un modo virtual utilizando las herramientas de videoconferencia. En dicho evento se entregará el Premio Know Square 2019 seleccionado entre estos diez magníficos libros finalistas. En el mismo acto se otorgará también así el Premio a la Trayectoria Divulgativa Ejemplar. Se trata de una cita que se ha convertido en imprescindible y que organiza la red de conocimiento Know Square cuya finalidad es compartir experiencia relevante para la mejora de la gestión de las organizaciones con un enfoque fundamentalmente humanista.

Presentación de la novela "La cocinera de Castamar"

Fernando J. Múñez acaba de publicar su primera novela “La cocinera de Castamar”, un drama épico que se desarrolla en el siglo XVIII durante el reinado de Felipe V, el rey Planeta. La novela tiene de todo: una historia de amor imposible, conjuras, engaños, misterio y mucha pasión. “He querido hacer una novela como Jane Austen o cualquiera de las hermanas Brönte”, dijo el autor en la presentación de la novela a los medios de comunicación.

“El poder político quiere controlar Internet con leyes totalitarias como la llamada Ley Sinde”

Por Javier Velasco Oliaga

Álvaro Lodares Pérez
es un joven economista madrileño que aún no ha llegado a la treintena, pero que se muestra con una madurez incontestable. Es miembro del Instituto Juan de Mariana que está realizando una labor encomiable en el plano económico. Su reciente libro Escritos Liberales lleva poco tiempo en el mercado pero está funcionando muy bien.

Se acerca el Año Nuevo Chino, también conocido como Festival de Primavera, una celebración que la comunidad China celebra con pasión alrededor de todo el mundo. Son muchos quienes se suman a esta festividad, que tiene lugar entre el 21 de enero y el 20 de febrero, pero, sin duda, queda mucho por descubrir sobre la historia, cultura y costumbres de este país.

Se ha puesto de moda el Pazo de Meirás por su cambio de titularidad y de pronto aparece nuestra, a menudo olvidada, Doña Emilia Pardo Bazán como si de refilón nos acordáramos de ella…

“Los libros tienen que servir para hacer un mundo mejor"

Escribía Robert Louis Stevenson en su famosa novela “El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde” que “el hombre no es realmente uno, sino dos”. A Tomás García Yebra le sucede precisamente eso es dos personas en una. Una es el escritor con el que firma sus novelas y otro es Percy Hopewell, un viajero británico amante de la tierra abulense. De hecho, ambos fundaron la magnífica librería “Historia Secreta de Navas del Marqués”.

Lo extraño. Lo fantasmagórico. Lo irreal. Lo deseado… La necesidad de esa felicidad que siempre buscamos en el lugar equivocado. Esa lucha que representa nuestro vacío. El desasosiego. La incertidumbre. El caos. El caos que transforma a los humanos en hormigas obreras. Obedientes. Aletargadas. Esa droga que anestesia y provoca el mayor de los suicidios en la sociedad actual y que llamamos BIENESTAR.

El pan que como. Un cocido es el punto de partida de un bellísimo libro sobre la comida, la vida cotidiana, los recuerdos y la literatura de la escritora madrileña Paloma Díaz-Mas.

Hoy en día las personas piensan como generar ingreso desde tu casa y es que a medida que pasan los días y meses en los últimos tiempos muchas personas a nivel global han perdido sus trabajos y con todo lo que estamos viviendo no es posible pasar el mayor tiempo fuera de casa ya que estaríamos arriesgando nuestra salud.

Hoy es tu día de suerte, vas a acceder a una información “top secret” de valor incalculable. Ya quisiera el CNI de Pablo Iglesias tener la exclusiva. Anota esta fecha en tu agenda, seguro que celebras efemérides mucho más absurdas creyéndote un tipo comprometido y guay.

Ganadora de “Tu cara me suena 2019”

Nos encontramos con María Villalón en la gala de los VI Premios Círculo Rojo. Ha venido a cantar una de las canciones más icónicas de Carlos Cano, “María la portuguesa”, durante la entrega de los galardones de la editorial almeriense. Todo el auditorio de Roquetas quedó prendado por su actuación, llena de sentimiento y hondura. Antes de desgranar la canción, María dijo que era filóloga y a mí se me encendió una lucecita en mi corazón. Cantante y filóloga. Aquí hay una entrevista.

Grupo Planeta se consolida como el grupo que mayor número de obras ha logrado situar en la clasificación, con ocho libros en total publicados a través de cinco de sus editoriales
Netrivals, empresa tecnológica especializada en el análisis de productos online y líder en direct web, ha realizado un estudio con motivo del Día del Libro para conocer cuáles han sido las 20 publicaciones más populares durante el último año. Para ello, la compañía ha examinado más de 18.500 libros presentes en Amazon España, teniendo en cuenta las novedades que han aparecido entre abril de 2019 y abril de 2020.

Con el propósito de hacer más llevadera la situación causada por el COVID-19, Nubico, el gigante de lectura digital de Grupo Planeta y Telefónica, da 2 semanas gratis para acceder a su catálogo de manera ilimitada.