• Diario Digital | Viernes, 24 de Noviembre de 2017
  • Actualizado 19:44

Llega la quinta edición de "Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros"

Tras cinco ediciones, "Los 100 mejores vinos por menos de 10 €" se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. La edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada ha seleccionado los 100 mejores vinos de los 500 elegidos en estos cinco años. Aquí encontraremos tintos, blancos, rosados, dulces y generosos, con una selección personal, en la que siempre han primado los vinos que representan variedades locales minoritarias, vinos de elaboración peculiar o vinos patrimoniales que atestiguan formas de vinificar tradicionales pero casi olvidadas. 

Llega la quinta edición de "Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros"

A lo largo de cinco años esta guía ha recogido en sus diferentes ediciones anuales 500 grandes vinos por menos de 10 €, 100 vinos nuevos por año. Con esta nueva edición, la sexta, el objetivo ha sido seleccionar 100 vinos inolvidables entre todos los publicados. En este camino iniciado en el 2013, los relatos de los vinos, como las historias de las personas, han evolucionado; algunos vinos han cambiado, otros han desaparecido y algunos se han renovado totalmente, modificando incluso el nombre aunque manteniendo el espíritu de su antecesor. Con todos ellos se ha realizado una preselección inicial. Todos los vinos han sido de nuevo catados. Todas las fichas de los vinos seleccionados finalmente han sido revisadas y actualizadas. los-100-mejores-vinos-por-menos-de-10-euros

Como novedad en esta edición, se ha añadido un capítulo nuevo, “Grown wines”, vinos que han crecido, una selección de 30 grandes vinos de entre 10,50 y 15 €, de gran calidad, que han aparecido en alguna edición anterior de esta guía y que hoy difícilmente se encuentran por menos de 10 €. Son vinos para ocasiones especiales que ofrecen al consumidor una excelente relación entre su precio y el placer que regalan.

Como siempre, esta guía ha mantenido para la elección de los vinos criterios de absoluta independencia. El único criterio válido para aparecer en este libro ha sido la selección realizada por la autora mediante cata. En algunos casos la elección de los vinos ha sido realizada por un comité de cata dirigido igualmente por Alicia Estrada.

SELECCIÓN DE VINOS DE ESTA GUÍA

En esta guía se ha procurado que estén representados el mayor número posible de territorios de vino, destacando aquellos que conforman las preferencias de compra de los consumidores. La selección de bodegas ha procurado ser lo más amplia y diversificada posible. El espíritu de este libro privilegia especialmente bodegas artesanas y pequeños productores. Siempre se han primado y así se ha seguido haciendo en la presente edición, vinos de variedades locales minoritarias, vinos de elaboración peculiar o vinos patrimoniales que atestiguan formas de vinificar tradicionales y, a menudo olvidadas. Sin embargo, no se han obviado ejemplos de bodegas más grandes que elaboran producto diferencial. 

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