www.todoliteratura.es

nutrición

Baby Led Weaning o cómo dejar de hacer el avioncito con la cuchara para que el bebé coma

“Sentar a la mesa a un bebé de seis meses como un miembro más de la familia, y que coma sin ayuda los mismos alimentos que el resto de los comensales, es posible y recomendable”, afirma la nutricionista Lidia Folgar en su libro "Aprender a comer solo" (Arcopress).

El aceite de oliva se añade como novedad como ingrediente de un batido

La editorial Espasa publica "Batidos para la vida", el primer libro de smoothies escrito por un catedrático en Nutrición. El doctor Antonio Escribano es conocido, entre otros aspectos, por ser el médico de las selecciones masculina y femenina de futbol y baloncesto. En "Batidos para la vida" nos propone 46 recetas de batidos, y por primera vez utiliza como ingrediente el aceite de oliva.

Envejecer con salud es el mejor plan con el que debemos comprometernos. Ese es el objetivo del método Paleo, que recupera los movimientos y la alimentación de nuestros antepasados y los adapta a la vida moderna. Se trata de una filosofía de vida que propone reconectar con nuestra esencia como seres humanos a través del ejercicio en un entorno natural, la nutrición basada en alimentos no procesados y hábitos vitales que nos acompañan desde el Paleolítico.

Una dieta que ayuda a rejuvenecer cuerpo y mente a la par

Un millón de visitas al mes y casi 400.000 seguidores en las redes sociales avalan el éxito profesional de Marta Villa y Alfredo López, dos expertos en salud cardiovascular y nutrición que acaban de publicar con la editorial Arcopress un libro titulado, "La dieta antiedad", en el que no incluyen “fórmulas mágicas”, sino hábitos de vida saludables que nos hagan mejorar nuestro aspecto, y que sólo se consiguen a través de una buena alimentación.

  • 1

Más de cien millones de estadounidenses quieren evitar el gluten. La dieta de limpieza de los veinte días, de Oprah, es «sin gluten»; El neurólogo David Perlmutter argumenta en su bestseller titulado Grain Brain (Cerebro de cereal), que los granos o cereales causan demencia y Alzheimer; Y de todos es conocido aquello de que el pan es uno de los demonios de las dietas.

El médico de la Selección Española de Fútbol te enseña a vivir mejor

Antonio Escribano, responsable del área de nutrición de las Federaciones Españolas de Fútbol y Baloncesto, te descubre en su libro "Come bien, vive más y mejor" los diecisiete hábitos y comportamientos saludables para cuidar el organismo y vivir más y mejor.